Rituais
ID Coffee por Alex Atala
Esta edição limitada é fruto de um café que foi produzido sob orientação do chef Alex Atala através de uma seleção criteriosa de grãos cultivados na Fazenda Sequoia, localizada no nordeste de Minas Gerais.
O resultado é uma bebida única e marcante, com aroma floral e notas frutadas e achocolatadas que proporcionam uma sensação licorosa na boca.
Produzido para os apaixonados por cafés especiais!
Infos sensoriais
Tipo
Arábica
Sabor
Frutado e achocolatado
Aroma
Floral e alcoólico
Bebida
Mole
Corpo
Licoroso
Moagem
Fina
Torra
Clara
Ingredientes
Café em grão torrado e moído 100% Arábica
Métodos de preparo
- Use 5 a 6 colheres de sopa de café cheias para cada litro de água quente.
- Use água mineral ou filtrada.
- Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café no centro do filtro ou coador, molhando todo o pó.
- Não é recomendado adicionar açúcar à água para ferver. Adoce o café somente na hora de servir.
Infos adicionais
Modo de Conservação / Armazenamento
Para preservar o aroma e o sabor do pó, manter o pacote em recipiente fechado, em local fresco, seco e inodoro.
Disponível nas embalagens
Conteudo líquido: 250gPeso bruto: 366,1gDimensões da embalagem: Primária: 90 x 60 x 170 - Secundária (Lata): Largura 100 x 190 Altura
Peso bruto da embalagem: 5,835kg
Fracionamento da EMB Secundária: Caixa com 15 unidades de 250g
Dimensões da EMB Secundária: Caixa - 514 x 316 x 205 - Secundária (Lata): Largura 100 x 190 Altura
Tipo de Empacotamento: Primária: plástica flexível/metalizada + tin tie - Secundária: Lata em papel
Registro
Resolução RDC n° 240/2018 isento da obrigatoriedade de registros
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